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사회문화과정 및 특강

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사회문화과정 및 특강

프랑스식 퓨전요리! 밀푀유 나베만들기 1일특강

프로그램 신청

계좌번호 : 부산은행 278-13-000286-3 (예금주 : 해운대여성인력개발센터)
교육프로그램소개
일정 2019-12-27 ~ 2019-12-27
기간 1일(2시간) 시간 14:00-16:00
수강료 4만원(재료비포함) 강사 이경미
수강인원 10명 진행사항 종료

교육내용

지금처럼 찬바람 쌩쌩부는 겨울에 딱 제격인 요리죠?

손님초대요리 1위! '밀푀유 나베'입니다~


다가오는 연말에는 각종모임, 손님초대등 행사가 참 많죠?

그때 딱 유용하게 쓰일 효자 메뉴입니다~

보기도 좋고, 맛도 있는! 밀푀유나베 만들기 1일특강을 준비했습니다~


찐~한 국물에 아삭한 채소, 야들한 소고기까지! 

내손으로 직접 사랑하는 가족, 친구, 연인을 위한 보양식을 만들어보세요~



개강 : 12/27(금) 오후 2시~ 오후4시

수강료 : 4만원(재료비포함)


강사소개

이경미
해운대여성인력개발센터 조리과정 강사

* 자격사항 :

대한민국 조리기능장,

한식조리기능사, 양식조리기능사, 일식조리기능사
중식조리기능사, 복어조리기능사, 조리산업기사(한식)
식품위생관리사, 교원자격증(실기교사 조리)
직업능력개발교사(조리), 아동요리지도자
* 수상경력 : 한국국제요리경연대회 대통령상 수상(2016),
한국아티산커피협회 최우수 지도자상(2016),
한국 국제음식 박람회 조리 경연대회 은상(2015),
한국음식관광협회 문화체육관광부 장관상(2015),
부산 국제음식 박람회 조리 경연대회 은상(2011)

* 현 활동사항 :  

부산 경성대학교 조리학과 교수,

샌트럴 파크 조리 이사,

한국 기능인 협회 이사,
한국 음식 관광협회 이사,

아티산 페스티발 경연대회 감독,
한국외신산업진흥원 부산경남지회장
부산시 여성회관, 해운대 복지관, 현대백화점 문화센터, 부산시 교육청,
재송중학교, 해운대여중 등 조리 강사 

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