[덮밥 모여라] "덮밥 특강"
일정 | 2021-04-22 ~ 2021-04-29 | ||
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기간 | 4회(월,수,목) | 시간 | 10:00-13:00 |
수강료 | 10만원 (재료비 20만원 별도) | 강사 | 이경미 |
수강인원 | 6명 | 진행사항 | 종료 |
이경미 조리기능장의 "덮밥 특강"
국가 공인 전문가가 직접 덮밥 10가지를 지도합니다.
4/12(월) |
소고기·닭날개 S·B 카레 | 베이컨 덮밥 |
바지락 미소국 |
4/14(수) |
차슈덮밥(삼겹살조림) | 계란새우토마토소스 덮밥 |
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4/15(목) |
시오's 삼색야끼도리 덮밥 | 명란아보카도 덮밥 |
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4/19(월) |
연어 덮밥 | 차돌마요 덮밥 |
머쉬룸(버섯) 들깨국 |
※ 인원미달 시 연기되거나 폐강될 수 있습니다.
※ 특강이므로 현금(입금)만 가능합니다.
※ 일반 유료과정입니다.
※ 개강 전 취소는 100%환불됩니다.
※ 문의 051-702-9199
★이경미★
해운대여성인력개발센터 조리과정 강사
★자격사항★
대한민국 조리기능장
한식조리기능사
양식조리기능사
일식조리기능사
중식조리기능사
복어조리기능사
조리산업기사(한식)
식품위생관리사
교원자격증(실기교사 조리)
직업능력개발교사(조리)
아동요리지도자
★수상경력
한국국제요리경연대회 대통령상 수상(2016)
한국아티산커피협회 최우수 지도자상(2016)
한국 국제음식 박람회 조리 경연대회 은상(2015)
한국음식관광협회 문화체육관광부 장관상(2015)
부산 국제음식 박람회 조리 경연대회 은상(2011)
★현 활동사항
부산 경성대학교 조리학과 교수
샌트럴 파크 조리 이사
한국 기능인 협회 이사
한국 음식 관광협회 이사
아티산 페스티발 경연대회 감독
한국외신산업진흥원 부산경남지회장
부산시 여성회관, 해운대 복지관, 현대백화점 문화센터, 부산시 교육청,
재송중학교, 해운대여중 등 조리 강사