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직업능력개발훈련

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[국가자격증]양식조리기능사 자격증반★오후반★

프로그램 신청

계좌번호 : 부산은행 278-13-000286-3 (예금주 : 해운대여성인력개발센터)
교육프로그램소개
일정 2021-03-10 ~ 2021-04-12
기간 15회(월,수,목) 시간 14:00-17:00
수강료 22만원(재료비 20만원 별도) 강사 이경미
수강인원 6명 진행사항 모집

교육내용

 ★ 해운대여성인력개발센터 조리기능사 자격증 취득과정은 다릅니다 ★ 

★ 이경미 강사의 합격노하우 전수로 높은 합격률을 자랑합니다!  

    ★ 실기 시험과 똑같은 정량의 재료가 제공됩니다! 
     엄마의 집밥에 들어가는 엄선된 좋은 재료만을 사용합니다! 
     똑부러지는 강사님의 가르침! 알찬 교육 내용! 

     대한민국 조리기능장이 지도합니다.


★양식조리기능사

 ○한국산업인력공단 양식조리기능사 필기(무료특강)+ 실기 자격증 취득반 

 ○양식조리기능사 시험 30가지 전메뉴 실습!

 ○한국산업인력공단 양식조리기능사 필기시험은 무료로 수강할 수 있습니다!

     (*필기수강을 원하시는 분은 무료특강 접수-인원취합 후 개설되므로 미리 문의바랍니다.) 

 

★교육내용★   *실기시험내용과 동일합니다.
문제
번호
양식과제명시험
시간
문제
번호
양식과제명시험
시간
문제
번호
양식과제명시험
시간
1 쉬림프카나페3011 브라운그래비소스3021 미네스트로니수프30
2 스페니쉬오믈렛3012 타르타르소스2022 피시차우더수프30
3 치즈오믈렛2013 사우전아일랜드드레싱2023 프렌치프라이드쉬림프25
4 윌도프샐러드2014 치킨알라킹3024 프렌치어니언수프30
5 포테이토샐러드3015 치킨커틀렛3025 포테이토크림수프30
6 BLT샌드위치3016 비프스튜4026
샐러드 부케를 곁들인 참치
타르타르와 채소 비네그레트
30
7 햄버거샌드위치3017 살리스버리스테이크4027 해산물 샐러드30
8 브라운스톡3018 서로인스테이크3028 스파게티 카르보나라30
9 이탈리안미트소스3019 바베큐폭찹4029 토마토소스 해산물 스파게티35
10 홀렌다이즈소스2520 비프콘소메4030 시저샐러드35

*재료수급에 따라 순서는 바뀔 수 있습니다.


수강료: 22만원(재료비20만원)
교  재: -실기(+이론포함) 교재로 수업
           -교재는 별도공지(개강당일 강사에게 직접 구매)
고용노동부 내일배움카드제, 계좌제 과정이 아닙니다. 일반유료과정입니다. 
자세한 문의사항은 전화 바랍니다.(051-702-9199 ) 

 

강사소개

이경미

   해운대여성인력개발센터 조리과정 전임강사 


자격사항 

   -대한민국 조리기능장 

   -한식조리기능사 자격

   -양식조리기능사 자격

   -일식조리기능사 자격  

   -중식조리기능사 자격

   -복어조리기능사 자격

   -조리산업기사(한식) 자격

   -교원자격증(실기교사 조리)

   -직업능력개발교사(조리)  등

   -NCS(국가직무능력표준)기반 한식조리기능사』 공저


수상경력

   -한국음식관광협회 문화체육관광부 장관상(2015),

   -한국국제요리경연대회 대통령상 등  다수 수상 


현 활동사항  

   -해운대여성인력개발센터 조리과정 강사

   -영산대학교, 마산대학교 조리학과 교수  등

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