직업능력개발훈련
교육신청·안내
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떡제조기능사 실기대비반
계좌번호 : 부산은행 278-13-000286-3 (예금주 : 해운대여성인력개발센터)
| 일정 | 2023-10-24 ~ 2023-11-02 | ||
|---|---|---|---|
| 기간 | 매주 화, 목(총 4회) | 시간 | 10:00-14:00 |
| 수강료 | 20만원(재료비 10만원 별도) | 강사 | 박금원 |
| 수강인원 | 8명 | 진행사항 | 종료 |
교육내용
▶재료비는 문자안내보시고 입금부탁드립니다◀
<<떡제조기능사 실기>>
○1회차 : 콩설기(맵쌀), 부꾸미
○2회차 : 송편(맵쌀), 쇠머리떡(찹쌀)
○3회차 : 무지개떡(삼색), 경단(찹쌀)
○4회차 : 백편, 인절미
준비물 : 행주, 앞치마, 담아갈통
※남녀노소 누구나 수강 가능합니다.
※교육 신청 완료 후 교육 장소 및 공지사항 등은 문자로 안내드립니다.
※재료비는 개강 전 별도 계좌로 안내합니다.
※교육내용은 계절별 재료수급에 따라 변경될 수 있습니다.
※수강인원 부족시 연기 되거나 폐강될 수 있습니다.
문의 : 해운대여성인력개발센터 051-702-9199
강사소개
박금원(블로그 : http://blog.naver.com/europa26)
- 숙수 떡,한과 자격증(궁중병과원)
- 폐백,이바지,조리관련 자격증 다수
- 2016년 교육기부경연대회(음식부분 대상- 농림식품부장관상)등 다수 입상
- 2016년 부산광역시교육감 표창
- 2016~2017년 부산국제음식박람회 요리대회 심사위원
- 영산대학교 평생교육원 떡,화과자 강사
- 서울 떡전문학원 참새방앗간 강사
- 해운대여성인력개발센터 떡,화과자,쌀베이킹,앙금플라워 강사
- 명품퓨전떡 1.2.3.4 권 저자