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직업능력개발훈련

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계좌번호 : 부산은행 278-13-000286-3 (예금주 : 해운대여성인력개발센터)
교육프로그램소개
일정 2021-10-04 ~ 2021-10-20
기간 월, 수, 금(총 8회 진행) 시간 14:00-17:00
수강료 20만원(재료비 15만원 별도) 강사 이경미
수강인원 8명 진행사항 모집

교육내용

 1회차

바게트발사믹양파스테이크샌드위치

아보카도컵샐러드

흑당밀크버블티(디저트)

 2회차

파인애플치즈 파니니&바질페스트

단호박 사과스프


 3회차

튜나치아바타살사샌드위치

또띠아튀김&살사소스


 4회차

스테이크버섯크림파스타

머쉬룸발사믹소스&샐러드

바게트브루스케타

 5회차

연어베이글샌드위치

훈제연어롤샐러드

와사비마요드레싱

 6회차

크로와상불고기가지샌드위치

병아콩아라치니


 7회차

 토마토치즈오픈샌드위치

시금치쉬림프그라탕


 8회차

 치킨마크니(인도샌드위치)

차돌구이참나물샐러드



※남녀노소 누구나 수강 가능합니다.

교육 신청 완료 후 교육 장소 및 공지사항 등은 문자로 안내드립니다.

재료비는 개강 전 별도 계좌로 안내합니다.

※교육내용은 계절별 재료수급에 따라 변경될 수 있습니다.

수강인원 부족시 연기 되거나 폐강될 수 있습니다.


문의 : 해운대여성인력개발센터 051-702-9199


강사소개

이경미 

 

○자격사항

- 대한민국 조리기능장

- 한식조리기능사

- 양식조리기능사

- 일식조리기능사 
- 중식조리기능사

- 복어조리기능사

- 조리산업기사(한식) 
- 식품위생관리사

- 교원자격증(실기교사 조리) 
- 직업능력개발교사(조리)

- 아동요리지도자 
 

수상경력

- 한국국제요리경연대회 대통령상 수상(2016)
- 한국아티산커피협회 최우수 지도자상(2016) 
- 한국 국제음식 박람회 조리 경연대회 은상(2015) 
- 한국음식관광협회 문화체육관광부 장관상(2015) 
- 부산 국제음식 박람회 조리 경연대회 은상(2011)

현 활동사항  

- 부산 경성대학교 조리학과 교수

- 샌트럴 파크 조리 이사

- 한국 기능인 협회 이사
- 한국 음식 관광협회 이사

- 아티산 페스티발 경연대회 감독 
- 한국외신산업진흥원 부산경남지회장
- 부산시 여성회관, 해운대 복지관, 현대백화점 문화센터, 부산시 교육청, 
- 재송중학교, 해운대여중 등 조리 강사 

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